Львов | Путеводитель по городу и окрестностям




Галицька жидівська кнайпа

 галицька жидівська кнайпа

Еще одно необычное заведение отрылось во Львове Галицька жидівська кнайпа.
Когда Вы входите в еврейское кафе мужчина в шляпе с длинными кучерявыми пейсами говорит Шалом и угощает стопкой изюмной настойки. Это уже стало традицией во Львовских ресторанах.

В этом ресторане сочетают еврейскую и галицкую кухни. Например, сырная нарезка Гуцульский шалом , деруны Тель-а-Львов , жареный карп Галичина обетованная . Из традиционных еврейских блюд готовят фаршированную рыбу, хумус (ореховая паста с 14 приправами), мацу с медом и халу (сдобный хлеб).

Каждому посетителю предлагают одеть черную шляпу с еврейскими пейсами. Перед началом трапезы официанты омывают гостям руки, поливая водой из кувшина над миской. А основное в меню нет цен — клиент должен торговаться по-еврейски . Впрочем, в итоге, признаются рестораторы, побеждает все равно официант.

Интерьер Львовского кафе интересно украшен минорами (семисвечниками), швейными машинками и антикварными скрипками. На стенах – копии фресок жившего до войны на Львовщине еврейского художника Бруно Шульца.

Как оказалось, евреи не обижаются на название кафе. До войны на Галичине слово жид не было ругательством, — объясняет автор проекта Юрий Назарук. — Жид происходит от еврейского слова Иуда (славный) . Евреи во Львове составляли одну из самых крупных т старейших общин. «А в 1919 году ЗУНР даже готовился провозгласить Жидовскую народную республику (ЖНР) и даже были напечатаны первые в Европе «жидовские деньги», - говорит Назарук.

По словам хозяев кафе, евреи название заведения одобрили и посоветовали, какие блюда необходимо добавить в меню кафе.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Полезная информация для путешественника:

News image

Хостел «За Замком»

Для любителей путешествий и экономного отдыха хостел «За Замком» всегда готов гостеприимно распахнуть свои двери.

News image

Хостел «На Русской»

Хостел «На Русской» расположен в самом центре исторической части города Львова, окруженный древнейшими памятниками архитектуры.

News image

Львовская железная дорога подняла тарифы на пригородные

Львовская железная дорога на 15% повысила стоимость пригородных пассажирских перевозок. Об этом сообщили в пресс-службе Львовской же...

Из истории города:

News image

Два миллиона за голову

Недалеко от Львова есть замечательный городок Жовква, основанный коронным гетманом Станиславом Жолкевским. В XVII столетии город был резиденцией пол...

News image

Почта, телефон, телеграф во Львове

Первое почтовое сообщение во Львове (оно же первое на территории Украины) было организовано в 1629 году флорентийским купцом Роберто Бандинелли.

News image

Венгры и итальянцы, из истории Львова

Венгры История контактов галичан с венграми началась во времена перехода кочевых орд венгров через Карпаты.

Авторизация



YOU ARE HERE: Главная - Кафе и рестораны - Галицька жидівська кнайпа

Знаменитые люди:

Андрей Волокитин: ПРОЙТИ КАК МОЖНО ДАЛЬШЕ!

News image

...Едва ли для кого-то секрет, что у нас в Украине очень много молодых талантливых шахматистов

Людкевич Станислав Филиппович

News image

Людкевич Станислав Филиппович (Пилипович) [родился 12(24).12.1879, Ярослав, ныне в Польше], советский композитор, теоретик, педа...