Львов | Путеводитель по городу и окрестностям




Галицька жидівська кнайпа

 галицька жидівська кнайпа

Еще одно необычное заведение отрылось во Львове Галицька жидівська кнайпа.
Когда Вы входите в еврейское кафе мужчина в шляпе с длинными кучерявыми пейсами говорит Шалом и угощает стопкой изюмной настойки. Это уже стало традицией во Львовских ресторанах.

В этом ресторане сочетают еврейскую и галицкую кухни. Например, сырная нарезка Гуцульский шалом , деруны Тель-а-Львов , жареный карп Галичина обетованная . Из традиционных еврейских блюд готовят фаршированную рыбу, хумус (ореховая паста с 14 приправами), мацу с медом и халу (сдобный хлеб).

Каждому посетителю предлагают одеть черную шляпу с еврейскими пейсами. Перед началом трапезы официанты омывают гостям руки, поливая водой из кувшина над миской. А основное в меню нет цен — клиент должен торговаться по-еврейски . Впрочем, в итоге, признаются рестораторы, побеждает все равно официант.

Интерьер Львовского кафе интересно украшен минорами (семисвечниками), швейными машинками и антикварными скрипками. На стенах – копии фресок жившего до войны на Львовщине еврейского художника Бруно Шульца.

Как оказалось, евреи не обижаются на название кафе. До войны на Галичине слово жид не было ругательством, — объясняет автор проекта Юрий Назарук. — Жид происходит от еврейского слова Иуда (славный) . Евреи во Львове составляли одну из самых крупных т старейших общин. «А в 1919 году ЗУНР даже готовился провозгласить Жидовскую народную республику (ЖНР) и даже были напечатаны первые в Европе «жидовские деньги», - говорит Назарук.

По словам хозяев кафе, евреи название заведения одобрили и посоветовали, какие блюда необходимо добавить в меню кафе.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Полезная информация для путешественника:

News image

Новый Львов

Но вый Льво в (укр. Новий Львів) — местность во Львове (Украина), находится в Сиховском районе.

News image

Такси Львова

Уважаемые Дамы и Господа!

News image

Хостел «Космонавт»

Вы любите путешествовать и ищите недорогое и уютное жилье во Львове? Тогда хостел «Космонавт» - это то, что Вам нужно.

Из истории города:

News image

Русский культурный центр во Львове

Русский культурный центр во Львове — организация.

News image

Львов – родина украинского футбола

14 июля 1894 года в Украине состоялся первый футбольный матч по официальным правилам, в котором встретились команды Львова и Кракова.

News image

Галицкий Сейм

Галицкий краевой сейм

Авторизация



YOU ARE HERE: Главная - Кафе и рестораны - Галицька жидівська кнайпа

Знаменитые люди:

Павел Счастливый

News image

Костёл Святого Лаврентия в Жолкве, архитектор Павел Счастливый

ШАШКЕВИЧ Маркиан Семенович

News image

ШАШКЕВИЧ Маркиан Семенович (6.II.1811, с. Подлисье, ныне Золочевск