Львов | Путеводитель по городу и окрестностям




Галицька жидівська кнайпа

 галицька жидівська кнайпа

Еще одно необычное заведение отрылось во Львове Галицька жидівська кнайпа.
Когда Вы входите в еврейское кафе мужчина в шляпе с длинными кучерявыми пейсами говорит Шалом и угощает стопкой изюмной настойки. Это уже стало традицией во Львовских ресторанах.

В этом ресторане сочетают еврейскую и галицкую кухни. Например, сырная нарезка Гуцульский шалом , деруны Тель-а-Львов , жареный карп Галичина обетованная . Из традиционных еврейских блюд готовят фаршированную рыбу, хумус (ореховая паста с 14 приправами), мацу с медом и халу (сдобный хлеб).

Каждому посетителю предлагают одеть черную шляпу с еврейскими пейсами. Перед началом трапезы официанты омывают гостям руки, поливая водой из кувшина над миской. А основное в меню нет цен — клиент должен торговаться по-еврейски . Впрочем, в итоге, признаются рестораторы, побеждает все равно официант.

Интерьер Львовского кафе интересно украшен минорами (семисвечниками), швейными машинками и антикварными скрипками. На стенах – копии фресок жившего до войны на Львовщине еврейского художника Бруно Шульца.

Как оказалось, евреи не обижаются на название кафе. До войны на Галичине слово жид не было ругательством, — объясняет автор проекта Юрий Назарук. — Жид происходит от еврейского слова Иуда (славный) . Евреи во Львове составляли одну из самых крупных т старейших общин. «А в 1919 году ЗУНР даже готовился провозгласить Жидовскую народную республику (ЖНР) и даже были напечатаны первые в Европе «жидовские деньги», - говорит Назарук.

По словам хозяев кафе, евреи название заведения одобрили и посоветовали, какие блюда необходимо добавить в меню кафе.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Полезная информация для путешественника:

News image

Снопков (Львов)

Снопков — местность во Львове (Украина). Названа по фольварку Снопков, который существовал здесь до конца 1940-х на юго-восток от нынешнего стадиона...

News image

Железная вода (парк)

Парк «Железная вода » (укр. Залізна вода) — парк во Львове (Украина), памятник садово-паркового искусства местного значения (с 1984). Парк Железная ...

News image

Гостиница Перлина (Жемчужина)

В условиях современной тенденции к экономии, хостел является одним из самых удачных вариантов размещения туристов: молодёжи, студентов, экскурсионны...

Из истории города:

News image

Герб города Львов

Лев сидящий, лев шагающий, лев, взбирающийся на скалу, лев спящий, лев лежащий, лев с одной головой и двумя туловищами, лев, с удовольствием жующий ...

News image

Львов Галицко - Волынский

Первое упоминание о Львове встречаем в документах, относя­щихся к 1256 году.

News image

Легенда о даме из дома на Погулянке

Еще одна легенда начала ХХ века была связана с особняком на Погулянке. Около 1910 года молодой блестящий львовский адвокат влюбился в женщину, владе...

Авторизация



YOU ARE HERE: Главная - Кафе и рестораны - Галицька жидівська кнайпа

Знаменитые люди:

Ротблат Джозеф

News image

РОТБЛАТ Джозеф, сэр (Rotblat, Sir Joseph; Юзеф; 1908, Лодзь, – 2005, Лондон), английский физик и общественны...

Пинигин, Владимир Кириллович

News image

Данная версия страницы не проверялась участниками с соответствующими правами.