Львов | Путеводитель по городу и окрестностям




Галицька жидівська кнайпа

 галицька жидівська кнайпа

Еще одно необычное заведение отрылось во Львове Галицька жидівська кнайпа.
Когда Вы входите в еврейское кафе мужчина в шляпе с длинными кучерявыми пейсами говорит Шалом и угощает стопкой изюмной настойки. Это уже стало традицией во Львовских ресторанах.

В этом ресторане сочетают еврейскую и галицкую кухни. Например, сырная нарезка Гуцульский шалом , деруны Тель-а-Львов , жареный карп Галичина обетованная . Из традиционных еврейских блюд готовят фаршированную рыбу, хумус (ореховая паста с 14 приправами), мацу с медом и халу (сдобный хлеб).

Каждому посетителю предлагают одеть черную шляпу с еврейскими пейсами. Перед началом трапезы официанты омывают гостям руки, поливая водой из кувшина над миской. А основное в меню нет цен — клиент должен торговаться по-еврейски . Впрочем, в итоге, признаются рестораторы, побеждает все равно официант.

Интерьер Львовского кафе интересно украшен минорами (семисвечниками), швейными машинками и антикварными скрипками. На стенах – копии фресок жившего до войны на Львовщине еврейского художника Бруно Шульца.

Как оказалось, евреи не обижаются на название кафе. До войны на Галичине слово жид не было ругательством, — объясняет автор проекта Юрий Назарук. — Жид происходит от еврейского слова Иуда (славный) . Евреи во Львове составляли одну из самых крупных т старейших общин. «А в 1919 году ЗУНР даже готовился провозгласить Жидовскую народную республику (ЖНР) и даже были напечатаны первые в Европе «жидовские деньги», - говорит Назарук.

По словам хозяев кафе, евреи название заведения одобрили и посоветовали, какие блюда необходимо добавить в меню кафе.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Полезная информация для путешественника:

News image

В Чопе железнодорожники не спасли контрабандиста от пат

Житель Мукачево пытался в товарняке провести контрабандные сигареты

News image

Способы оплаты бронирования квартиры

Ниже приведены наиболее популярные способы оплаты бронирования квартир во Львове, но если вам приемлем другой вариант оплаты, мы возьмем предоплату ...

News image

Парк имени Ивана Франко (Львов)

Парк имени Ивана Франко (укр. Парк імені Івана Франка) — парк в Галицком районе Львове (Украина), памятник садово-паркового искусства местного знач...

Из истории города:

News image

Галицкий Сейм

Галицкий краевой сейм

News image

Почта, телефон, телеграф во Львове

Первое почтовое сообщение во Львове (оно же первое на территории Украины) было организовано в 1629 году флорентийским купцом Роберто Бандинелли.

News image

Первая фотография Львова

Первое оптическое изображение Львова принадлежит профессору естественной истории и физики, доктору медицины Львовского университета Иоганну Глойснер...

Авторизация



YOU ARE HERE: Главная - Кафе и рестораны - Галицька жидівська кнайпа

Знаменитые люди:

Савченко-Нейланд, Лариса Ивановна

News image

Лариса Ивановна Савченко-Нейланд (в девичестве — Савченко, род. 21 июля 1966, Львов, Украинская ССР) — известная советская и лат...

Стафф, Леопольд

News image

Леопольд Стафф (польск. Leopold Staff; 14 ноября 1878, Львов — 31 мая 1957, Скаржиско-Каменна) — польский поэт, драматург, перев...